Cake du mercredi

11072008

Les enfants n’ont pas école et veulent absoluement un gâteau ? Pourquoi ne pas leur faire goûter le cake du mercredi ?

Ingrédients :

Pour 6 personnes

120 grammes de farine

200 grammes d’amandes en poudre

150 grammes de sucre en poudre

150 grammes de beurre salé

 oeufs

le jus et le zeste d’un citron

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Déroulement :

 Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre et le sucre.

Ajoutez les amandes en poudre,le jus et le zeste du citron puis les oeufs.

Incorporez ensuite le mélange farine et levure puis la pincée de sel.

Beurrez et farinez le moule à cake.

Versez -y la pâte et enfournez.

Faire cuire le tout 40 minutes.

                                                    Bon Appétit !!

Cake du Mercredi

 

 

 







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